どうも、お久しぶりの登場です、Susanです

わけあって休止していましたが、今日からまた再開致します


Twitterはずっと更新してたじゃねーか!!という苦情は受け付けません^^




んで　本題
まぁ落ち着いたもんで、14日に出来なかったバレンタイン消化作業に追われています
英語部からまさかの板チョコ@明治×5頂いたものでね
あとゴディバチョコも貰ったが


こんなにチョコばっか食えるかーーーーー!!!!!!!!!!!

ということで、またの名を板チョコ大量消費キャンペーン
または板チョコ一掃大感謝祭(←)

ということで、チョコを大量に消費するお菓子を作っては周りにまき散らすという
結構楽しいですよ　これ



んで　私なりにお菓子作りにこだわりがあるので幾つか紹介したいと思います




1.材料を買うときは産地・賞味期限を必ずチェックする
2.なるべく買った日に作り、持っていく

まぁこれは当たり前ですね、人にあげるものですから
新鮮さが命ですからね　保存料使っていないから




で、ここからが私独自のこだわりかも

3.味見はしない
えっとこれは、1，2とも関係しているんですが
差し入れする際に、いつも「品質は保証するけど味は保証しないよ」
と言っているんです


これが嘘にならないように　皆さんいつも毒見役ですよ★
あ、私の名誉の為に言っておきますと、
結構差し入れしましたが、今のところ腹痛及び被害報告は受けておりません
皆さんピンピンしているので、多分大丈夫かなと


4.なるべく自然のものを1つは入れる
まぁ、卵と牛乳は入っているので大丈夫ですけど
加工品だけではなく、果物とか入れるのが好きです


5.香りづけには粉飲料を入れる
たとえば、リンゴのパウンドケーキの時はアップルティーのティーバッグ投入したり
香りと相まって、2，3割は風味が増す...はず





んで、最後　これが1番大事にしていること　多分当たり前のことですが

6.お菓子を作るときは部屋の掃除を済ませてから
やっぱり清潔な空間でね、お菓子作ります

あと髪後ろで結んだり、風邪気味の時はマスクしたり
なるべく手を使わずに箸やスプーンを使ったり




後輩から「差し入れマダー?」とか集られることありますが(笑)
「美味しい」って言ってくれたり、差し入れ持ってきた瞬間
テンションあがるのを見ると、嬉しいですよ、やっぱり



今思い切り暇なんで、うんとこだわって皆さんに美味しい差し入れを
作れるように頑張りますね!!




Susan